domingo 14 de marzo de 2010

Coca de xocolata amb microones (Maria Ventura)

Na Maria Ventura ens proposa aquesta exquisita coca de xocolata



Ingredients:

- 150 ml. de llet

- 1 tauleta de xocolata Valor (de “chocolate a la taza”)

- 125g. de mantequilla

- 1 paquet de 300g. de galetes Maria Hacendado

- 150g. de sucre

- 4 ous

- 1 sobre de llevadura Hacendado o un poquet de bicarbonat.


Preparació:



Posam la llet, la xocolata i la mantequilla dins un bol i l'introduim al microones 3 minuts a la temperatura màxima


Mentres, picam les galetes amb la picadora


Treim el bol del microones i remenam fins que quedi una espècie de xocolata. Afegim les galetes picades, el sucre i els ous. Ho mesclam


Després, hi afegim la llevadura o el bicarbonat i ho batem picant molt la pasta


Untam de mantequilla un motlle apte pel microones. Hi posam la mescla anterior i dins el microones 11 minuts


JA ESTÀ LLESTA PER MENJAR!